• Hakan

    Ağrı yağı

    Soğuktan olan bel ağrısına ve soğuk balgamî yeller ve sızı için çok

    faydalıdır. Mücerreptir. Lâkin ıssı ağrılara sürülmez. Soğuktan olan ağrılara sürülür; zira çok ıssı yağdır. Soğuk zahmete çok fayda eder.

    Yapılışı: Yüz direm zeytinyağı alınır, çömleğe konulur ateşte kaynatılır. Kaynamaya başlayınca elli dirhem kabuğu soyulmuş sarımsağı iyice dövüp kaynayan

    yağın içine koyup biraz kaynatılır, sonra çıkarıp süzülür. Ancak süzeğin gözenekleri çok sık olmamalı, biraz seyrek olmalıdır. Süzülmüş yağ tekrar

    çömleğe konur, yirmi beş direm fülfül (gayet yumuşak dövülüp elekten geçirilmiş) bu yağ içine konur. On beş dirhem günlük de dövülüp içine karıştırılır. Ateş üzerinde yavaş yavaş yarısı kalıncaya kadar kaynatılır. Ondan sonra

    çıkarılır, bir kaba konârak ağzı berkitilir. İhtiyaç zamanı yenir ve sızı olan yere

    sürülür. Şifa olur.

    Zeytinyağı yerine sade yağ da olabilir. Ancak ateş yumuşak olmalıdır. Kömür

    üzerinde kaynatmak gerekir ki yanmasın ve devaların kuvvetleri gitmesin. Eğer

    biraz pâpâdya çiçeği iyice dövülüp elenerek karıştırılırsa da iyi fayda verir. Biraz dövülüp elenmiş ferfiyûn da karıştırılırsa soğuktan olan ağrı ve sızılara daha

    faydalı olur.

Comentários